品質で選ぶか、それとも値段で選ぶか
グリーンスムージーで使う材料は、野菜や果物です。
自分で作る場合には、当然材料が必要になります。
一般的には、材料は近所のスーパーや八百屋で購入すると思います。
ですが、これらの中には、質がいいものそうでないものなどいろいろあります。
もし、品質重視であれば信頼できる農家から直接購入するのが一番です。
ですが、これって費用がかかりますよね。
一般的には、
・費用が高いほど品質が高い
こう考えればいいでしょう。
なので、なるべく安全で栄養価が高いグリーンスムージーを作りたいなら、高い野菜や果物を使えばいいし、安いコストでグリーンスムージーを作りたいなら、近所で野菜や果物を買えばいいでしょう。
どちらを選ぶかは、自分次第です。
使用する材料に神経質になりすぎない
グリーンスムージーを作るなら安全で品質のよいものがいい。
誰しもそう思っています。
しかし、これを完璧にやろうとすると、とても大事です。
そもそも安心できる野菜ってどんな野菜でしょうか？
無農薬なら安心なのか。そうとは限りません。水や土、空気が安全とは限りませんからね。
それに、あまりにも材料に神経質になるとかえってよくありません。
普段食べている、一般的な野菜や果物をグリーンスムージーの材料にすればいいでしょう。
材料を使う時は、必ず洗って使う
材料は市販のものでもＯＫと言いましたが、かといって何も気を使わないよりは使った方がいいです。
なので、最低限、購入してきた野菜や果物を使う時、洗って使うとか皮をむいて使う方がいいでしょう。洗うのは、汚れを落としたり残留農薬を落とすためです。
もちろん、皮付きの方が栄養がある場合は、洗うだけでもＯＫです。
売っている野菜などは、洗浄されているものもありますが、そうでないものもありますからね。
まとめ
グリーンスムージーで使う野菜や果物の品質は、神経質になるのもダメだし無頓着過ぎるのもよくありません。
基本は、普段食べている野菜や果物を使ってグリーンスムージーを作ればいいんです。
何も特別にグリーンスムージー用の材料を用意する必要はありません。
そもそもグリーンスムージーにして野菜や果物を摂るのは、そのままだとたくさん摂れないからですからね。
だから、そもそもグリーンスムージー用の野菜や果物にあまり気を使わないでも大丈夫なんです。
